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Almejas a la Marinera

Si queréis tener un plato fácil que preparar para servir durante una comida, como aperitivo o acompañamiento del plato principal las almejas a la marinera pueden ser nuestra mejor opción.

Es un plato sencillo y rápido de hacer, y con estas recetas las tendréis listas en muy poco tiempo.

Las Mejores Recetas de Almejas a la Marinera

Plato de fácil preparación que además resulta ser de los más sabroso. Con unos sencillos consejos a la hora de elegir los ingredientes de almejas a la marinera, nos aseguraremos de disfrutar de esta exquisita comida.

Ingredientes principales de las almejas a la marinera

  • 1 kg. de almejas.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 cebolla.
  • 1 cucharada de harina.
  • 1 vasito de vino blanco.
  • Aceite de oliva.

Recomendaciones para elegir los ingredientes para hacer almejas a la marinera

  • Almejas: Las almejas han de estar lo más frescas posibles. A la hora de adquirirlas hay que fijarse que no hayan demasiadas sin abrir. Cuanto más contenido haya en su interior mejor, ya que muchas veces hay almejas pequeñas y con poco que aprovechar.
  • Ajo: Un ingrediente con muchas propiedades beneficiosas para la salud. A la hora de seleccionarlo, nos fijaremos en aquellos ajos que tengan las cabezas más firmes.
  • Cebolla: Hay de distintos tipos, y si bien el escoger una u otra depende del paladar  de cada uno, nosotros aconsejamos la cebolla dulce.
  • Harina: Una harina corriente para la cocina nos servirá, de modo que no hay que complicarse mucho en su elección.
  • Vino blanco: Con un vino blanco común nos bastaremos, no es necesario que sea demasiado caro, lo importante es no confundirse con otro tipo de vino.
  • Aceite de oliva: Un condimento que no puede faltar en un plato como este es el aceite de oliva. Conocido por los múltiples beneficios que aporta a la salud, para determinar su calidad nos fijaremos sobretodo en su nivel de acidez.

Tras ver los ingredientes para almejas a la marinera más aconsejados, seguro que a más de uno se le habrá abierto el apetito con este delicioso plato. Solo unos sencillos pasos te separan de poder degustar.