Saltar al contenido

Almejas a la Marinera Thermomix

Las almejas a la marinera thermomix se prepara en pocos minutos para cualquiera que tenga la suerte de tener este maravilloso utensilio.

receta de almejas a la marinera con thermomix

Receta de de almejas a la marinera thermomix

Ingredientes

  • ¾ kg. de almejas.
  • 95 gr. de cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 vasito de vino blanco.
  • 1 limón.
  • 1 cucharada de pan rallado.

Preparación de almejas a la marinera thermomix

  1. Remojar las almejas durante media hora para que puedan liberar toda la tierra.
  2. Mientras tanto, limpie los dientes de ajo y las cebollas y córtelos en rodajas. Hemos puesto ambos ingredientes en un vaso de thermomix junto con aceite en aerosol. Lo programaremos para acelerar de 4 a 6 minutos a la temperatura barométrica.
  3. Cuando todo esté listo, añadir el vino, el pan rallado, la sal y exprimir el limón. Apretar y escurrir los moluscos para añadirlos (mejor ponerlos en la cesta) junto con el perejil. Repetir la programación a temperatura de panadería durante un cuarto de hora a velocidad 2.
  4. Después de un rato, compruebe si los moluscos se han abierto. Si no, deje más tiempo.
  5. Luego, simplemente sirva en el plato y prepárese para comer.